segunda-feira, 20 de junho de 2011

Caipirinha de carambola, vai?




Este mês está bem difícil. Estamos com os cintos mega apertados, devido aos gastos extras com as melhorias na frente da casa (aqui o dono do imóvel não desconta do aluguel). Além disso, bônus esperados não vieram, atrasos de pagamentos por trabalhos extras não foram feitos. Então sábado foi um dia bem difícil, em que resolvemos respirar e continuar batalhando. Digo ficou trabalhando nos projetos extras o dia inteiro, o que lhe rendeu boas dores nas costas. O bebê, nos anima e incentiva a buscar dias melhores, então, brincava pela sala, cozinha e quintal, até que foi tirar sua soneca após o almoço. Enquanto eu esperava a casa de ração, os maravilhosos Disk Ração trazer a ração e os remédios dos cachorros, olhei o que tínhamos para almoçar e mandei brasa na cozinha.
Para animar, coloquei o computador no balcão da cozinha com músicas que eu baixei e aproveitei para fazer uma caipirinha de carambola.

Receita, se quiser trazer um sabor suave e desanuviar por aí também:

Material necessário:

2 carambolas médias e 1 pequena
Água gelada
1 dose de vodka
3 colheres de açucar (ou gotinhas de adoçante)
Cubos de Gelo filtrado
Canudo
Copos para long drink
Peneira de cozinha
Dosador de drinks.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador as carambolas com dois copos de água gelada até ficar cremoso e reserve.
Preencha dois copos com cubos de gelo até a borda.
Coe o suco com uma peneira pequena (vá jogando o suco enquanto coa no copo com gelo).
Ao preencher o copo com o suco, jogue a dose de vodka.
Coloque a medida de açucar ou adoçante e mexa com uma colherzinha
Coloque um canudo e corte uma carambola.
Use uma fatia da carambola na borda do copo.

Delicie-se!

Achei a caipirinha uma delícia e acompanhou nosso almoço, que foi arroz com curry e vagem na frigideira, peixe assado e salada verde.

Pena que não tirei foto de tudo, estou sem meu carregador de pilhas e sem o hábito de andar com a câmera para ilustrar meus feitos em casa, mas vou lembrar de tirar as fotos. Aqui, tirei as fotos do copo para dar água na boca. Se fizer a caipirinha aí, mande foto, viu?

Gente, se a vida te der um limão, faça uma caipirinha, ou se te der uma carambola, faça uma caipirinha, se te der um morango, faça uma caipirinha.

Brindar é bom. Beba com moderação e se beber não dirija!

Posted by Picasa

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