domingo, 8 de agosto de 2010

O frescor das estréias

Há um tempo atrás, nessas mensagens de coisas bacanas que recebemos por e-mail com listas de como viver melhor e afins, recebi algo falando que para ser mais feliz ou manter-se jovem, ou para viver bem devemos sempre experimentar coisas que nunca fizemos antes. Claro que estréias trazem frio na barriga e o resultado nem sempre é dos bons...acho que por isso, com o tempo, paramos de arriscar, mas eu resolvi tentar algo novo a cada semana e nesta semana fiz um risoto. A internet nesse ponto é incrível, porque traz receita, fotos e te conecta com opiniões e muitas vezes o pulo do gato de quem já fez o que você está tentando fazer. Eu hoje fiz meu I risoto de frango. O legal é que não precisou de molho de tomate e sim azeite. Lembrou uma paella a cor que ficou. Fiz correndo, com o bebê na cozinha, parei para dar mamá, voltei, enfim, não ficou uma Brastemp, mas vou tentar de novo e adorei comê-lo acompanhando com um prosseco branco suave e morangos.

Vai a receita aqui (esqueci de tirar as fotos, sorry).

E você? O que tem feito de novo?

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